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Ein Stück Gardasee in der Flasche.
Das Garda DOP Orientale von POG ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus dem östlichen Gardaseegebiet. Die geschützte Ursprungsbezeichnung Garda DOP garantiert seine zertifizierte geografische Herkunft und die Herstellung nach den Vorgaben der Region.
Die Oliven der Sorten Casaliva, Frantoio und Leccino werden von Hand mit mechanischer Unterstützung geerntet und innerhalb von 24 Stunden im kontinuierlichen Verfahren kalt verarbeitet. Anschließend wird das Öl temperaturkontrolliert und unter Stickstoff in Edelstahltanks gelagert, um seine Qualität und Aromen bestmöglich zu bewahren.
Sensorisch präsentiert es sich leicht fruchtig, harmonisch und elegant, mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von feinen Bitter- und Schärfenoten. POG empfiehlt es unter anderem zu Fisch, Carpaccio, frischem Käse und Risotto.
Elegantes Garda DOP Olivenöl aus Casaliva, Frantoio und Leccino. Leicht fruchtig, harmonisch und mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Ein authentisches Olivenöl vom Gardasee.
