Kategorie: Rosé Weine

Roséwein – Frische, Leichtigkeit & Eleganz 🌸

Roséwein vereint die Frische von Weißwein mit der Struktur von Rotwein. Er wird aus roten Trauben hergestellt, wobei die Schalen nur kurz mit dem Most in Kontakt bleiben – das verleiht ihm die charakteristische zartrosa Farbe und die feine Aromatik. Von frisch & fruchtig bis elegant & würzig bietet Roséwein eine breite Palette an Geschmacksprofilen.

Zu den wichtigsten Rebsorten für Rosé zählen Grenache, Syrah, Pinot Noir, Sangiovese und Tempranillo. Jede Region bringt durch Klima und Terroir besondere Roséweine hervor – von den leichten, mineralischen Vertretern aus der Provence bis zu fruchtigen, intensiven Varianten aus Spanien oder Italien.

Roséwein ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Antipasti – aber auch als erfrischender Aperitif macht er eine gute Figur. Die Vielseitigkeit und Eleganz eines guten Rosés machen ihn zu einem Wein für jede Gelegenheit. 🌸