• Pinot Gris Clos Gottestal von Paul Buecher, Elsass
  • Paul Buecher stellt den Pinot Gris Gottestal vor
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Paul Buecher

Pinot Gris Gottestal 2022

Pinot Gris Gottestal 2022

€17,90 EUR
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Inhalt

Weingut: Paul Buecher, Wettolsheim (Elsass)
Rebsorte: Pinot Gris (Grauburgunder)
Lage: Gottestal
Jahrgang: 2022
Kraft und Fülle aus einer alten Klosterlage 🌟

Das Gottestal ist eine wunderbare Lage im Süden des Elsass. Früher gehörten diese Weinberge zu einem Kloster, und die Klöster hatten bekanntlich immer die besten Lagen: Sie hatten das Wissen, die Zeit und die Mittel, um große Weine zu erzeugen. Der Boden aus Lehm und Kalk bringt Weine mit viel Körper und Kraft hervor.

Im Glas ein goldenes Gelb, und wenn man den Wein schwenkt, hängt er in schönen Schlieren am Glas. In der Nase reife Früchte, ein Hauch Wachs und gelbe Früchte. Am Gaumen bestätigt sich das: ein kräftiger Wein mit Wucht, nicht knochentrocken, aber auf keinen Fall süß.

Ein Wein, den man einfach so genießen kann. Er passt aber auch hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügel und zu allen Gerichten mit Rahm oder heller Soße.

Enthält Sulfite.

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