• Muscat von Paul Buecher, trockener Elsass-Muscat
  • Paul Buecher stellt seinen Muscat vor
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Paul Buecher

Muscat 2023

Muscat 2023

€14,90 EUR
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Inhalt

Weingut: Paul Buecher, Wettolsheim (Elsass)
Rebsorte: Muscat
Jahrgang: 2023
Frühling im Glas, trocken und seidig 🌼

Wer Muscat hört, denkt oft an schwere, süße Dessertweine aus Südfrankreich. Die Elsässer machen es anders: Hier wird der Muscat trocken ausgebaut. Er ist eine echte Rarität, denn nur rund 2 % der elsässischen Rebfläche sind mit Muscat bepflanzt. Die Rebe ist anspruchsvoll, schon ein Tag schlechtes Wetter zur Blüte kann die Ernte kosten. Aber wenn es klappt, ist das Ergebnis wunderbar.

Im Glas ein helles Gelb mit schönem Glanz. In der Nase duftet er nach Frühling und weißen Blüten. Am Gaumen trocken und trotzdem sanft, kein gewaltiger Wein, sondern einer voller Finesse und Eleganz, ganz seidig.

Der ideale Aperitifwein. Im Elsass trinkt man ihn im Frühjahr zum Spargel, und das passt wunderbar.

Mein Tipp: Diesen Muscat habe ich bei Paul Buecher selbst verkostet, und er hat mich sofort überzeugt.

Enthält Sulfite.

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