Weingut: Corte Lenguin
Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella & weitere autochthone Sorten
Jahrgang: Aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG “La Coeta” – Kraftvoll. Modern. Unvergesslich. 🍷✨
Der Amarone “La Coeta” ist das Flaggschiff von Corte Lenguin – ein moderner Amarone, der keine Kompromisse macht: intensiv, charaktervoll und zugleich elegant. Gewachsen auf 150–450 m ü.d.M. auf kalk- und tonhaltigen Böden, entfaltet er seine volle Kraft durch präzises Handwerk und liebevolle Sorgfalt.
Nur die besten, sonnenverwöhnten Trauben werden im September/Oktober von Hand gelesen und anschließend in luftigen Kisten bis Dezember/Januar getrocknet. Danach erfolgt eine 25–30-tägige traditionelle Maischegärung mit täglichem Umfüllen („rimontaggio“) für maximale Aromenextraktion. Der Wein reift in kleinen Eichenfässern, wo er seine besondere Tiefe und Würze entwickelt.
Aktueller Jahrgang – Kraft, Präzision & pure Ausdrucksstärke
Im Glas tief rubinrot mit funkelnden Reflexen. In der Nase intensive Aromen von reifer Kirsche, Amarenakirsche, Kakao, Vanille und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, warm, weich und zugleich strukturiert mit eleganten Tanninen und einem unglaublich langen, dichten Abgang.
Ein moderner Amarone für alle, die Charakter, Tiefe und Ausdruck lieben – ideal zu Wild, kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Wein für besondere Stunden.
Trinktemperatur: 18–20 °C | Alkohol: 16–17 % vol (je nach Jahrgang) 🍷💥
➡️ Ein Highlight für Kenner – und alle, die es werden wollen.
