Ferghettina
Franciacorta Brut DOCG Milledì
Franciacorta Brut DOCG Milledì
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Weingut: Ferghettina
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: Aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)
Franciacorta Brut DOCG Milledì – Die Kunst der Eleganz in jeder Perle 🥂✨
Der Franciacorta Brut Milledì von Ferghettina ist ein Meisterstück reiner Chardonnay-Kunst – ein Schaumwein, der durch Finesse, Präzision und beeindruckende Ausstrahlung begeistert. Die Trauben stammen aus über 25 ausgewählten Weinbergen auf 250 m ü.d.M., deren mineralische Böden dem Wein seine Frische und feine Tiefe verleihen.
Nur der beste Most aus sanfter Pressung wird verwendet. Nach einer kühlen Gärung bei 16–18 °C ruht der Grundwein bis zum Frühjahr auf der Feinhefe, bevor er seine beeindruckende Entwicklung während 36 Monaten Flaschenreifung auf der Hefe vollendet.
Strohgelbe Brillanz & zarte Aromen
Im Glas zeigt sich der Milledì mit strohgelber Farbe und goldgrünen Reflexen, durchzogen von einer feinen, lebendigen Perlage. Das Bouquet verführt mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frischem Gebäck und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist er trocken, cremig, präzise und wunderbar ausgewogen, mit einer langen, salzigen Frische im Abgang.
Ein Franciacorta für große Momente – ob als stilvoller Aperitif oder als feiner Begleiter zu Austern, Carpaccio, edlen Fischgerichten oder raffinierten Vorspeisen.
Reifung: 36 Monate auf der Hefe | Dosage: 4 g/l | Erster Jahrgang: 2007
➡️ Ein Ausdruck purer Eleganz – geschaffen für Genießer, die das Besondere suchen. 🍾🌟
Besonderheit:
Der Milledì wird in den ikonischen quadratischen Flaschen von Ferghettina abgefüllt, die exklusiv entworfen wurden, um den Kontakt des Weins mit der Hefe zu maximieren. Dadurch entsteht eine besonders feine, gleichmäßige Perlage und eine noch komplexere Aromatik – ein echter Schatz unter den Franciacorta-Schaumweinen.
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