Eclat de Silex

Weingut: Domaine Michaud
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021

Domaine Michaud Éclat de Silex – Mineralischer Loire-Sauvignon 🍷

Die Domaine Michaud, gelegen in der Touraine, produziert ausdrucksstarke Sauvignon Blancs, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Der Éclat de Silex verdankt seinen Namen den feuersteinreichen Böden (Silex), die ihm eine charakteristische Mineralität verleihen.

Sauvignon Blanc 2021 – Frisch, präzise & terroirbetont
Der Jahrgang 2021 besticht durch seine Klarheit und Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einer feinen rauchigen Feuerstein-Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig, mit lebendiger Säure, eleganter Mineralität und langem, präzisem Abgang.

Ein charaktervoller Loire-Sauvignon, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten! 🍷