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ANDEAN BLACK CORN WHISKEY 45 % | 700 ml
Dieser außergewöhnliche Whiskey wird aus peruanischem lila Mais und reinem Wasser aus den Anden hergestellt. Nach einer doppelten Destillation in einer traditionellen Kupfer-Pot-Still reift er in Fässern aus amerikanischer Weißeiche in Erstbelegung.
Black Whiskey ist der erste Andean Whiskey®. Andean Whiskey ist in Peru als eigene Herkunftsbezeichnung anerkannt und steht für eine Spirituose mit klarer Herkunft, handwerklichem Anspruch und unverwechselbarem Charakter.
Die Maische besteht aus 60 % lila Andenmais, 30 % Weizenmalz und 10 % gemälzter Gerste.
In der Nase zeigen sich Aromen von geröstetem Mais und Vanille, begleitet von Noten von Nüssen, Kastanien und getrockneten Aprikosen. Hinzu kommen Anklänge von Kokosnuss, Bitterschokolade, Kaffee und Karamell.
Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und warm, mit würzigen Noten von Zimt und Kardamom. So entsteht eine ausgewogene und charakterstarke Spirituose mit unverwechselbar peruanischem Profil.
Ein besonderer Whiskey für alle, die etwas Eigenständiges und Außergewöhnliches entdecken möchten.
