Corte Lenguin
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella
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Weingut: Corte Lenguin
Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella & weitere autochthone Sorten
Jahrgang: Aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)
Amarone della Valpolicella DOCG – Tiefe, Eleganz & klassische Amarone-Handwerkskunst 🍷
Der Amarone della Valpolicella von Corte Lenguin ist ein beeindruckender Vertreter seiner Art – kraftvoll, vielschichtig und traditionell hergestellt. Die Reben wachsen auf 150–450 m ü.d.M. auf kalk- und tonhaltigen Böden, was dem Wein seine Struktur und Eleganz verleiht.
Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, ausschließlich die besten und sonnenverwöhntesten Früchte werden im September/Oktober geerntet. Anschließend trocknen sie mehrere Wochen lang in luftigen Kisten, bevor im Winter die klassische Gärung auf der Maische beginnt – begleitet von täglichem Umpumpen. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern.
Aktueller Jahrgang – Kraftvoll, warm & ausdrucksstark
Im Glas zeigt sich der Amarone mit kräftigem Rubinrot und granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Sauerkirsche und feiner Würze. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig, warm und gleichzeitig harmonisch und elegant, mit großem Nachhall.
Ein klassischer Amarone, der mit Tiefe, Balance und echter Handwerkskunst begeistert – perfekt zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Trinktemperatur: 18–20 °C | Alkoholgehalt: 16–17 % vol (je nach Jahrgang) 🍷✨
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